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Malacari - Viticoltori a Offagna dal 1668 |
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sabato 20 febbraio 2010 |
 La tenuta Malacari è diretta da Alessandro Starrabba Malacari ed è un'azienda esclusivamente vitivinicola, specializzata nella coltivazione delle uve e nella produzione di vini a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita.
Dei 44 ettari di terreni della tenuta, tutti nel comune di Offagna, 19 sono impiantati a vigna di varietà Montepulciano, con cui si producono i vini Conero Riserva Docg e Rosso Conero Doc. I vigneti, tutti sulla collina Grigiano, rientrano nell'area della Doc Rosso Conero ed in quella del Conero Riserva Docg.
 L'azienda si è specializzata nella produzione di vini di alta qualità, per i quali è necessario il controllo integrale della filiera produttiva. Svolge direttamente tutte le fasi della filiera del vino: dall'impianto dei vigneti e dalla coltivazione fino alla raccolta delle uve, dalla trasformazione dell'uva in vino, all'affinamento in botti di legno, all'imbottigliamento ed all'invecchiamento. Vengono lavorate unicamente le proprie uve.
Il vino che ne risulta è un prodotto a denominazione di origine controllata e garantita, con sole uve autoctone (Montepulciano). La strategia produttiva, punta alla realizzazione di un vino unico ed irriproducibile, frutto del terroir: mix dato da suolo, clima, vitigni e dalla cultura millenaria del territorio del Conero.
L'azienda produce oggi 80.000 bottiglie all'anno tra Conero riserva Docg (Grigiano) e Rosso Conero Doc (Villa Malacari).
E' associata al Movimento del turismo del vino, partecipa quindi alle manifestazioni di promozione e valorizzazione dell'Enoturismo.
http://www.malacari.it/
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